Sélectionner une page

Brésil : Saquarema Sul de Minas

30,80

Ce café produit sur la ferme de Saquarema reflète parfaitement le profil de tasse de la région de Minas Gerais, une attaque franche, avec des notes de caramel de noix et de chocolat, équlibré, d’une belle acidité et des arômes fruitees..

Le terroir de Sul de Minas représente envrion 390 hectares. Il se situe dans le sud de de l’Etat Minas Gerais. Caractérisé par ses collines et vallées appelées “Mares de morro”, on y trouve aussi de grandes plaines qui s’alternent avec des forêts tropicales.

Info technique :

Espèce : arabica
Variété : Catuai rouge, Icatu, Mundo novo, Catuai jaune
Altitude : 1 050 m
Récolte : Juin à août
Process : Nature
Séchage : Sur patios

Méthode(s) d’Extraction : espresso ou italien

source : belco.fr

Effacer
UGS : ND Catégories : , Étiquette :

Description

Ce café produit sur la ferme de Saquarema reflète parfaitement le profil de tasse de la région de Minas Gerais, un corps
rond, une belle acidité et des arômes fruités. Le terroir de Sul de Minas représente envrion 390 hectares. Il se situe dans le sud de de l’Etat Minas Gerais. Caractérisé par ses collines et vallées appelées “Mares de morro”, on y trouve aussi de grandes plaines qui s’alternent avec des forêts tropicales.

Informations complémentaires

Poids

250g, 500 g, 1 Kg

Mouture

Italien, Espresso, Filtre, Piston, Turc

Région

Cerrado : Sul de Minas :
Espèce arabica(Catuaï)
Altitude 1 050 m
Récolte Juin à août
Process Nature

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Brésil : Saquarema Sul de Minas”