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Colombie Tolima Planadas Fabrica : bio Lavé

24,80

Un café aux notes gourmandes et fruitées, citriques et sucrées rappelant le raisin, le citron et la vanille. Un corps rond et une longueur remarquable sur des notes très gourmandes. On appréciera l’acidité et la douceur globale dans ce café de terroir. Originaire du terroir de Planadas, au sud de la région de Tolima, ce café est cultivé sur une zone de haute altitude très souvent parcourue par des nuages. C’est de cette particularité que son nom tire son origine, puisque « Fábrica » vient de « Fabrique de nuages »

 

Infos techniques :

  • Espèce arabica
  • Variété: Bourbon rouge , Caturra rouge
  • Typica Altitude: 1600 – 2000m
  • Récolte Mai à juin
  • Process Lavé

 

50 en stock

Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Poids

250g, 500 g, 1 Kg

Mouture

Italien, Espresso, Filtre, Piston, Turc

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