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Ethiopie Guji.Bio_nature

6,4025,60

Ce café de forêt se situe à Guji au sud de l’Ethiopie, entre les deux grandes appellations Yrgacheffe et Sidama. Vaste ensemble forestier, Guji se divise en trois districts : Uraga, Kercha et Shakiso. Le Woreda (district) Shakiso est connu pour offrir des caractéristiques
épicées en tasse. L’environnement où grandit le café est exeptionnel ! Grâce à la qualité de ses forêts, de ses sols et de son
climat, Guji produit des cafés complexes et uniques.
CHEKATA est une plantation de 200 hectares créé en 2007 par Guji Highland Coffee Plantation. Elle porte ce nom dût au
Kebele (équivalent de commune) dont elle fait partie.
Un Café qui présente les notes des fruits blanches, abricot ainsi que les notes de caramel.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Informations complémentaires

Poids ND
Mouture

grain, Espresso, Filtre, Piston, Turc

Poids

250g, 500 g, 1 Kg

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