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Honduras : Marcala Ceiba : Lavé Bio

32,80

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Description

Un nez chocolaté avec des notes d’orange, ce café a une forte persistance en bouche très agréable sur des notes de caramel et chocolat. Belle acidité, avec les fruits rouges, le citron, la mandarine et l’abricot pour ce café bio très délicat.
Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. En plus du café biologique, ils mettent énormément en avant l’agriculture biologique et la consommation de produits biologiques plus globalement ; il y a d’ailleurs chaque semaine un marché de produits biologiques qui est organisé dans la ville de Marcala.

Informations complémentaires

Poids

250g, 500 g, 1 Kg

Mouture

Italien, Espresso, Filtre, Piston, Turc

Région

Région : Marcala, Honduras
Espèce : Arabica Blend de variétés
Altitude : 1200 – 1700 m
Récolte Décembre à mars Process Lavé

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