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Inde Malabar Moussoné

5,00

Un café tout en puissance idéal pour les amateurs des café corpulents. Le terme “Malabar Moussonné” a été inventé après un accident de transport. Des cargaisons de grains de café indiens destinés à l’Europe et passant par le cap de Bonne-Espérance furent exposés à la forte humidité des embruns marins durant ce voyage. A leur arrivée, ces cafés connurent cependant un certain succès en Europe. Les qualités particulières de ce café furent bientôt recherchées. Le café nature, est aujourd’hui entreposé dans des espaces de stockage ouverts sur les côtés, où il est ensuite exposé aux vents de mousson. Ce café possède depuis quelques années un signe officiel de la qualité: l’Indication Géographique “Malabar Moussonné”

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UGS : ND Catégorie :

Description

Informations complémentaires

Mouture

Espresso, Filtre, Piston, Turc

Poids

250g, 500 g, 1 Kg

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